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Socomab, expert de l’agencement autour de vitrines réfrigérées

Optimiser son commerce et réfléchir à son agencement n’est pas toujours facile. Que vous lanciez votre premier commerce de proximité, votre première épicerie ou boulangerie, ou que vous pensiez à revoir l’agencement de votre magasin, il existe plusieurs points à prendre en compte pour aller dans le sens de vos clients et maximiser vos ventes. 

Chez Socomab, nous sommes experts de la vitrine réfrigérée. Le mobilier frigorifique est souvent au centre de l’espace dans un commerce de proximité. C’est le premier point de contact entre vos clients et vos produits. Il est donc judicieux de réfléchir à l’agencement de son magasin en intégrant cet élément.

 

L’agencement de votre boucherie charcuterie traiteur, de votre boucherie moderne ou de votre boulangerie pâtisserie, c’est aussi notre spécialité

Au delà de vendre des équipements frigorifiques, nous nous sommes au fil des années spécialisés dans l’agencement de commerces de tout type, afin d’aider nos clients et aller au bout de leurs projets. Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et vous aider à faire les bons choix. 

Les questions que nos clients se posent sont souvent les suivantes : 

  • Comment concevoir l’agencement idéal pour ma boulangerie ?
  • Quels sont les éléments essentiels de l’agencement d’une boucherie moderne ?
  • Quelles sont les tendances actuelles en matière d’agencement de traiteur ou d’épicerie de proximité ?
  • Comment améliorer l’efficacité de l’agencement de ma boulangerie-pâtisserie ?
  • Quelles sont les meilleures pratiques en terme de merchandising ou d’agencement en boucherie-charcuterie ?
  • Quels sont les avantages de l’utilisation de présentoirs réfrigérés dans l’agencement de ma boulangerie ?
  • Comment créer une ambiance chaleureuse et accueillante dans ma boucherie grâce à l’agencement ?
  • Quelles sont les erreurs courantes à éviter lors de la conception de l’agencement d’un service traiteur ?
  • Quels sont les coûts estimés de l’agencement complet d’une boulangerie professionnelle ?
  • Combien ça coute de refaire sa boulangerie ?
  • Où puis-je trouver des idées d’agencement innovantes pour ma boucherie-charcuterie ?
  • Comment maximiser l’utilisation de l’espace dans une petite boulangerie grâce à l’agencement ?
  • Y a-t-il des tendances récentes en matière d’agencement de boucherie pour promouvoir mes produits ? »

Ces questions sont un bon point de départ lorsqu’on réfléchie à l’agencement de son commerce. Et nous pouvons vous aider à y répondre.

 

L’agencement de votre commerce de proximité autour d’une vitrine réfrigérée : nos conseils

Lorsque vous exploitez une entreprise dans le domaine alimentaire, telle qu’une boucherie, une boulangerie-pâtisserie ou une boucherie-charcuterie-traiteur, l’agencement de votre espace est essentiel pour le succès de votre activité. L’espace est parfois limité, et il est normal de se demander quelle sera la meilleure disposition pour que vous puissiez travailler sereinement, accueillir vos clients dans de bonnes conditions et mettre en avant vos produits comme il se doit. La vitrine réfrigérée est souvent l’élément clé, puisque c’est le point de contact entre vos produits et vos clients, c’est le meuble-présentoir qui vous séparera de vos acheteurs. Elle se doit d’être choisie en fonction de vos besoins, de votre espace et de vos produits. 

Voici nos conseils sur la manière d’optimiser votre espace pour satisfaire vos clients et maximiser vos ventes.

Agencement boucherie moderne ou boucherie charcuterie traiteur

Dans une boucherie moderne, l’agencement de l’espace est crucial pour attirer et fidéliser la clientèle, et parfois l’espace manque. Voici quelques conseils à prendre en compte pour l’agencement de votre boutique : 

  • Présentation des produits : placez vos produits de boucherie frais dans des vitrines réfrigérées pour les mettre en valeur tout en les maintenant à température idéale. Créez des étalages attrayants et artistiques de charcuterie et de plats traiteurs dans vos vitrines réfrigérées. Le merchandising est une question de logique mais aussi de bon sens, si le sujet vous intéresse nous avons écrit un guide complet à ce sujet.
  • Éclairage adéquat : les vitrines réfrigérées sont équipées d’un éclairage intégré qui met en lumière vos produits de manière attrayante, c’est un détail simple mais qui fait une vraie différence. 
  • Organisation des espaces : séparez clairement les zones pour la boucherie, la charcuterie et le service traiteur, chacune équipée du matériel spécifique. Une meilleure répartition des espaces apportera plus de logique visuelle pour un consommateur.
  • Espace de préparation : assurez-vous d’avoir un espace de préparation bien équipé pour vos plats traiteurs à proximité de vos vitrines réfrigérées.
  • Zone de découpe : si votre boucherie propose des services de découpe sur mesure, assurez-vous que cette zone est visible et bien organisée, car le client aime voir un boucher couper de la viande !

Un agencement bien pensé autour d’une vitrine réfrigérée centrale peut aider à maximiser la visibilité des produits, encourager les ventes impulsives et offrir une expérience agréable à vos clients. Un comptoir réfrigéré horizontal, comme c’est le cas de notre comptoir réfrigéré Typhon, est un bon point de départ si vous cherchez un meuble frigorifique de qualité et pas cher. 

Agencement boulangerie pâtisserie

L’agencement d’une boulangerie-pâtisserie moderne doit inspirer la gourmandise et l’envie. Les vitrines réfrigérées sont également essentielles ici. Voici quelques conseils :

  • Vitrines attrayantes : mettez en avant vos délicieuses pâtisseries et pains frais dans des vitrines réfrigérées bien éclairées. Gardez en tête que l’espace est un luxe. Si votre commerce est suffisant grand, profitez en pour bien séparer les espaces. Votre vitrine réfrigérée centrale doit être le premier élément que le client voit quand il entre dans votre boulangerie, mais rien n’empêche de créer d’autres espaces de libre service à différents endroits de la boutique.
  • Espace dégustation : offrez un espace confortable pour que les clients puissent déguster vos produits sur place, c’est un indispensable en boulangerie pâtisserie. Tout dépend bien sûr de votre espace, mais une ou deux petites tables peuvent faire la différence et pousser vos clients à consommer un peu plus que d’habitude.
  • Présentation des couleurs : utilisez des couleurs attrayantes dans la décoration de votre espace, en harmonie avec vos vitrines réfrigérées, pour stimuler l’appétit. En boulangerie, nous recommandons généralement d’opter pour des couleurs qui rappellent le produit : du blanc, du crème, du beige et/ou du marron sont une bonne base de départ. Elles créeront une logique avec le produit que le client s’attend à trouver dans votre commerce. 
  • Accessibilité : assurez-vous que les produits dans vos vitrines réfrigérées sont faciles à saisir et à examiner. C’est un élément à prendre en compte quand vous pensez à l’agencement de votre commerce. N’oubliez pas, un agencement accueillant peut inciter vos clients à revenir pour déguster davantage vos créations !

Conclusion : nous pouvons vous aider à concevoir l’agencement de votre boucherie, boulangerie ou autre commerce alimentaire

L’agencement de votre boucherie, boulangerie-pâtisserie ou boucherie-charcuterie-traiteur est essentiel pour le succès de votre entreprise. Les vitrines réfrigérées fournies par des entreprises spécialisées telles que Socomab jouent un rôle clé dans la conception d’un commerce alimentaire et son agencement, car ce sont souvent des éléments centraux et c’est avant tout dans ces meubles que vos produits seront présentés. Un agencement bien pensé vous aidera à maximiser vos ventes mais également à fidéliser vos clients !

N’hésitez pas à parcourir les exemples de réalisations ci-dessus, toutes réalisées chez nos clients à partir de vitrines réfrigérées et de meubles frigorifiques Socomab. Ces bons exemples vous donneront un aperçu de notre travail. Nous sommes à votre disposition pour vous accompagner sur vos projets de A à Z et répondre à vos questions.