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L’importance de bien choisir l’équipement frigorifique ou le frigo professionnel adapté à son établissement

Lorsqu’il s’agit d’équiper un établissement professionnel, qu’il s’agisse d’une boucherie, d’un supermarché, d’une boulangerie ou d’un glacier, un élément essentiel à prendre en compte est le frigo professionnel. Les appareils frigorifiques jouent un rôle crucial dans la préservation de la fraîcheur des aliments, la sécurité alimentaire et la rentabilité de votre entreprise. Il est donc important de faire les bons choix. Se faire accompagner par une entreprise qualifiée vous permettra d’y voir plus clair dans le frigo professionnel le mieux adapté à votre besoin.

Choisir le bon frigo professionnel pour votre entreprise

Le choix d’un frigo professionnel adapté à vos besoins est la première étape cruciale. Les frigos professionnels sont disponibles dans une variété de tailles, de types et de capacités. Voici quelques points à prendre en compte lors de votre choix. 

• Taille et capacité : évaluez la quantité d’aliments que vous devez stocker quotidiennement. Optez pour un frigo suffisamment grand pour répondre à vos besoins actuels et futurs.

• Type de meuble réfrigéré : il existe différentes options, telles que les frigos à porte pleine, les frigos à porte vitrée, les vitrines réfrigérées verticales, les meubles réfrigérés horizontaux, à température positive, négative, etc. Choisissez celui qui convient le mieux à votre établissement. Nous sommes là pour vous aider !

• Efficacité énergétique : les frigos professionnels peuvent être énergivores. Cherchez des modèles certifiés pour économiser de l’énergie et réduire vos coûts. Référez vous également aux classes énergétiques. A ce sujet, nous avons écrit un article complet, donnant les recommandations à suivre pour respecter la chaîne du froid “Quelles sont les normes de conservation des aliments pour les vitrines réfrigérées ?”.

Les avantages économiques d’un frigo professionnel de qualité

Investir dans un frigo professionnel de qualité peut parfois sembler coûteux, mais cela peut offrir des avantages économiques à long terme pour votre entreprise. Voici quelques-uns de ces avantages :

• Réduction des pertes : un frigo professionnel de qualité maintient la fraîcheur des aliments plus longtemps, réduisant ainsi les pertes dues à la détérioration.

• Amélioration de votre merchandising : votre vitrine réfrigérée professionnelle jouera un rôle clé dans la présentation de vos produits. Ceux-ci seront mieux mis en avant, ce qui améliore l’intention d’achats de vos clients. Si le sujet du merchandising vous intéresse, nous avons écrit un guide complet “le guide du merchandising des commerces alimentaires”. 

• Rentabilité : en conservant la qualité des aliments, vous pouvez les proposer plus longtemps, ce qui réduit les coûts d’approvisionnement. Dans la même logique que le point précédent, des produits bien présentés se vendront plus.

• Économies d’énergie : les modèles économes en énergie réduisent les coûts d’électricité au fil du temps, ce qui est non négligeable dans un contexte où le prix de l’énergie augmente considérablement.

• Clientèle satisfaite : En fournissant des aliments de haute qualité, vous fidélisez votre clientèle et augmentez la satisfaction client.

Conclusion : pour bien choisir votre frigo professionnel, contactez-nous

Choisir la bonne vitrine réfrigérée ou le bon frigo professionnel, l’entretenir correctement et investir dans la qualité peut avoir un impact significatif sur la rentabilité et la réussite de votre entreprise. Un frigo professionnel de qualité est bien plus qu’un simple appareil de réfrigération ; il est un atout essentiel pour toute entreprise axée sur l’alimentation ou la restauration. Ne négligez pas l’importance de cet élément vital de votre commerce. Si vous cherchez à équiper votre établissement, pensez à investir dans un frigo professionnel de qualité pour garantir la fraîcheur de vos produits et la satisfaction de vos clients. 

Pour toute question, ou toute demande de devis, vous êtes sur la bonne page, il vous suffit de nous indiquer votre besoin sur le formulaire ci-dessus et nous reviendrons vers vous dans les meilleurs délais.