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Pour une surface de 1300 m2, ce supermarché de centre ville nous à été confié pour un remodeling total de toute la partie réfrigération et notamment les vitrines réfrigérées.

La partie fruits & légumes qui représente une part importante du CA de tout magasin alimentaire est aménagée avec le modèle Méditerranée, des meubles réfrigérés innovants équipés d’une surface d’exposition inclinés en bois traité ainsi que de grandes réserves elles aussi réfrigérées permettant de diminuer de façon non négligeable la démarque des produits fragiles.

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Pour la partie vitrine positive verticale notre client à fait le choix du modèle ATLANTIC positif , ce modèle de vitrine réfrigérée en libre service avec portes battantes ou coulissantes (en option) avec retour de portes sur ralentisseurs pour éviter les claquements de portes est parfaitement adapté au supermarché et à ce type de projet. D’une hauteur d’ouverture exceptionnelle de 1725 mm , c’est un modèle de vitrine réfrigérée disponible en profondeur 70, 80 ou 90 cm, doté d’une grande capacité d’exposition avec des étagères renforcées inclinables en acier laqué avec bandeau LED Blanc neutre (4000-4500K) intégrer pour la partie crèmerie et LED Rose pour la partie charcuterie et boucherie LS

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Concernant la partie surgelé il à été fait le choix de vitrines verticales avec le modèle ATLANTIC Négatif , c’est un modèle de vitrine réfrigérée disponible en profondeur 70 ou 90 cm, doté d’une grande capacité d’exposition avec des grilles renforcées en acier plastifié et portes étiquettes en PVC. Vous noterez l’importance du choix de la couleur blanche à l’intérieur des meubles contrastant radicalement des meubles positifs en fond noir permettant au consommateurs de se repérer dans les allées du magasin de façon intuitive d’un simple coup d’œil.

Le choix de l’éclairage lui aussi est important, les montants des portes sont équipés de tubes LED Blanc Froid (5500-6000K) donnant à la zone surgelé une impression de « banquise ».

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La zone fruits & légumes quand à elle, était souhaitait par monsieur Malo Duchateau depuis la base du projet pour son design élégant et innovant faisant de ce magasin le premier de France à être équipé de cette solution d’exposition et stockage de fruits & légumes, Le modèle Méditerranée est doté d’une exposition inclinés équipés de caillebotis en bois naturel ainsi que de grandes réserves de stockage en acier inoxydable perforées extractibles sur roulettes, c’est un modèle de vitrine réfrigérée personnalisable en couleur et en choix de matériaux comme des décors de type bois. En raison d’un gain de place au vu de la surface disponible pour cette zone du magasin il à été fait le choix de sélectionné la version slim de cette gamme diminuant ainsi l’emprise au sol de plus de 40 cm passant de 220 cm de large pour une version standard de la gamme à 177 cm pour cette version plus compacte.

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Pour les produits fermiers et artisanaux, un modèle de vitrine semblait s’imposait, le BALTIC ECO est une vitrine semi vertical positive équipés portes coulissantes avec rappel automatique amortis.

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Après la boulangerie, vers le fond du magasin, dans la zone « boissons prête à boire » vous remarquerez un changement de gamme dans les vitrines positives verticales, notamment grâce à son décor bois le modèle Arctic réchauffe ce secteur du magasin privé de lumière naturel.  Ce modèle de vitrine réfrigérée en libre service avec portes battantes ou coulissantes avec retour de portes sur ralentisseurs pour éviter les claquement de portes à été conçu pour les métiers de la distribution alimentaires de type épicerie ou supermarché. D’une hauteur d’ouverture exceptionnelle de 1725 mm, c’est un modèle de vitrine réfrigérée disponible en profondeur 66, 70 ou 85 cm.

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Remarquerez vous peut-être, selon les aléas des promotions, la présence d’un petit meuble réfrigéré promotionnel sur roulettes aux allures de panier en osier judicieusement placé à l’entrée du magasin par les équipes de chez Auchan.

Unique en son genre et développé en exclusivité par le bureau d’ingénieurs du site de production de notre partenaire Hitline, le modèle Méditerranée rotonde est une vitrine réfrigérée en libre service spécialement conçu pour le métier de primeur, de forme ronde de 1220 mm de diamètre avec en son centre une grille de soufflage en acrylique transparent par laquelle le flux réfrigérée est propulsé par un système de 4 micro ventilateurs permettant une répartition homogène de l’air.

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