Vitrine Réfrigérée

Nous proposons tout type de vitrine réfrigérée pour répondre aux besoins des commerces de proximité et de la distribution alimentaire. Tous nos comptoirs froids, vitrines réfrigérées horizontales ou verticales existent dans plusieurs dimensions et proposent une variété d’options, afin de s’adapter à vos goûts et à l’aménagement de votre magasin et sont à la fois design et modernes. N’hésitez pas à nous écrire, nous appeler au 09 86 30 38 43 ou à nous demander un devis pour obtenir plus d’informations sur un modèle de vitrine réfrigérée !

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Pourquoi acheter une vitrine réfrigérée pour votre commerce ?

Investir dans une vitrine réfrigérée professionnelle est essentiel pour tout commerce alimentaire. Ce type de mobilier alimentaire permet de conserver les produits à une température optimale, prolongeant leur durée de vie tout en les présentant de manière attrayante. Cela réduit le gaspillage, assure la satisfaction des clients et leur offre des produits frais et bien conservés toute l’année.

 

Quels sont les différents types de vitrines réfrigérées ?

Les vitrines réfrigérées se déclinent en plusieurs formes et configurations pour répondre aux besoins variés des commerces. 

Voici les principales catégories :

  • Vitrine réfrigérée murale : Conçue pour être fixée au mur, cette vitrine permet de libérer de l’espace au sol tout en offrant une grande capacité d’exposition. Elle est idéale pour les commerces où l’espace est restreint, comme les restaurants ou les épiceries.
  • Vitrine réfrigérée horizontale : Pensée pour les commerces de bouche, elle existe dans de nombreuses formes et peut s’adapter à tous les produits.
  • Vitrines verticales et semi-verticales : Ces vitrines exploitent la hauteur pour maximiser la capacité de stockage tout en occupant peu d’espace au sol. Elles sont souvent utilisées pour exposer des boissons, produits laitiers ou surgelés, et conviennent particulièrement aux supermarchés et magasins de proximité.
  • Comptoir réfrigéré (ou vitrine réfrigérée de comptoir) : Installée sur un comptoir, cette vitrine est parfaite pour les produits que vous souhaitez présenter en petite quantité, comme les pâtisseries, les sandwiches ou les salades. Elle combine efficacité de réfrigération et accessibilité directe pour le personnel.
  • Vitrine réfrigérée à poser : Compacte et facile à déplacer, cette vitrine est idéale pour les surfaces de vente réduites. Elle peut être posée sur une étagère ou un comptoir.

 

En plus des différentes formes, les vitrines peuvent être équipées de groupes logés (intégrés à l’intérieur de la vitrine) pour les installations compactes, ou de groupes déportés (placés à distance de la vitrine) pour les grandes installations nécessitant une plus grande puissance de refroidissement. Le choix du type de groupe froid dépend de la taille de l’installation et de l’espace disponible. N’hésitez pas à consulter cet article pour plus d’informations.

 

Comment choisir son meuble réfrigéré ?

Le choix d’une vitrine ou d’une banque réfrigérée dépend de plusieurs critères : la capacité de réfrigération, la consommation énergétique et la qualité des matériaux. Il est important de choisir un modèle adapté à l’espace disponible et aux types de produits que vous souhaitez exposer. Une bonne vitrine doit être durable, efficace et facile à entretenir. L’avantage de nos vitrines est qu’elles sont modernes, design, mais aussi personnalisables : vous pouvez choisir leurs dimensions, la couleur, le type de décor et les accessoires intérieurs.

 

Quelles sont les options de personnalisation de nos vitrines ?

Nous offrons chez Socomab une large gamme d’options de personnalisation pour adapter vos vitrines réfrigérées à vos besoins exacts. Voici quelques exemples :

  • Couleurs et matériaux : Choisissez parmi une variété de finitions, telles que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le bois, et sélectionnez la couleur qui s’harmonise le mieux avec l’esthétique de votre établissement, que ce soit pour créer une ambiance moderne, rustique ou élégante.
  • Éclairage : Optez pour un éclairage LED standard ou dynamique pour mettre en valeur vos produits. Par exemple, un éclairage blanc froid peut être idéal pour les produits laitiers, tandis qu’un éclairage plus chaud (rouge ou jaune) peut rehausser l’attrait des viandes et pâtisseries.
  • Types de portes : Choisissez entre des portes battantes ou coulissantes en verre pour un accès facilité et une meilleure isolation thermique. Les portes battantes sont souvent préférées dans les petits espaces, tandis que les portes coulissantes conviennent aux grandes surfaces où le flux de clients est important.
  • Étagères modulables : Personnalisez la disposition intérieure avec des étagères ajustables en hauteur et en inclinaison pour optimiser la présentation des produits. Par exemple, des étagères inclinées sont parfaites pour exposer des bouteilles ou des canettes, tandis que des étagères plates conviennent mieux aux plateaux de fruits de mer ou aux pâtisseries.
  • Options de vitres : Ajoutez des vitres anti-buée pour garantir une visibilité claire, ou optez pour des vitres bombées pour une présentation encore plus attrayante des produits.
  • Accessoires supplémentaires : Intégrez des tiroirs réfrigérés pour le stockage supplémentaire, ou des paniers amovibles pour faciliter le réapprovisionnement rapide des produits comme les fruits et légumes. Vous pouvez aussi choisir d’ajouter des roulettes pour une mobilité accrue, pratique dans les espaces polyvalents comme les marchés ou les foires.

 

Quel froid choisir : froid statique ou froid ventilé ?

Le froid statique et le froid ventilé sont deux technologies de réfrigération très différentes. Comment faire le bon choix ? Pensez d’abord aux types de produits que vous souhaitez stocker dans votre vitrine : 

  • Froid statique : idéal pour les produits qui ne nécessitent pas une température parfaitement homogène. Par exemple, il convient parfaitement pour la conservation de fromages ou de charcuteries, où une légère variation de température peut être tolérée. Le froid statique est aussi souvent préféré dans les environnements où le silence est important, comme les petites épiceries fines ou les commerces de proximité.
  • Froid ventilé : ce système est recommandé pour les vitrines réfrigérées exposant des produits plus sensibles, tels que les viandes, les poissons ou les pâtisseries, qui nécessitent une température constante pour maintenir leur fraîcheur. Le froid ventilé est particulièrement utile dans les grandes surfaces ou les boulangeries, où la fréquence d’ouverture des portes est élevée, car il permet un retour rapide à la température optimale et évite la formation de givre.

 

Où sont fabriqués nos meubles réfrigérés et comptoirs froids ?

Nos meubles réfrigérés et comptoirs froids sont fabriqués en Europe, garantissant ainsi qualité et conformité aux normes les plus strictes. Nous collaborons avec des fabricants de confiance pour offrir des produits fiables, durables, innovants et livrés rapidement. Nous ajoutons régulièrement de nouveaux produits à notre catalogue, qu’il s’agisse de meubles réfrigérés ou de mobilier neutre.

 

Quelle est la fourchette de prix des vitrines Socomab ?

Nos vitrines sont disponibles dans une large gamme de prix, en fonction de la taille, des fonctionnalités et des options choisies. La fourchette de prix se situe généralement entre 1.000 et 10.000€ pour une vitrine, mais il existe énormément de configurations possibles. Pour plus d’informations, n’hésitez pas ou nous demander un devis pour les modèles qui vous intéressent.

 

Quelles sont les vitrines réfrigérées professionnelles que nous vendons le plus ?

Nos vitrines réfrigérées les plus populaires incluent les modèles Typhon, Nova, Atlantic et Arctic. Nous sommes expert de la vitrine réfrigérée pour tout métier mais avons une spécialité pour la vitrine boucherie, la vitrine pour boulangerie pâtisserie ainsi que la vitrine réfrigérée murale. Les modèles Typhon et Nova plaisent beaucoup pour leur excellent rapport qualité-prix ainsi que leur côté modulable.

 

Législation et normes des équipements frigorifiques

La réfrigération commerciale répond à des normes strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de performance énergétique. Les vitrines doivent maintenir des températures précises pour chaque type de produit (cf. article Quelle température pour une vitrine réfrigérée), être faciles à nettoyer et utiliser des réfrigérants respectueux de l’environnement. Le respect de ces normes est essentiel pour assurer la qualité et la sécurité alimentaire.

 

Comment financer sa vitrine et la payer moins cher ?

Plusieurs options de financement sont disponibles pour l’achat d’une vitrine réfrigérée au meilleur prix. Vous pouvez opter pour l’achat direct, un crédit-bail ou un prêt bancaire. Des subventions de l’Etat français sont également disponibles pour les équipements éco-énergétiques, vous permettant de réduire le coût initial de votre investissement. Voici quelques exemples : 

 

Comment effectuer l’entretien régulier d’une vitrine réfrigérée ?

L’entretien régulier de votre vitrine réfrigérée est très important pour assurer son bon fonctionnement et si vous souhaitez éviter les pannes. Nous recommandons de nettoyer l’intérieur et l’extérieur de la vitrine avec un chiffon doux et un détergent non abrasif, de vérifier les joints d’étanchéité, et de contrôler régulièrement la température pour s’assurer qu’elle reste stable.

 

Comment dégivrer efficacement une vitrine frigorifique ?

Le dégivrage d’une vitrine réfrigérée consiste à éliminer la glace et le givre qui peuvent s’accumuler sur les parois et les éléments de réfrigération. Pour réaliser un dégivrage efficace, nous vous conseillons d’éteindre la vitrine, de retirer tous ses produits, puis de laisser fondre la glace naturellement. Une fois la glace fondue, nettoyez l’intérieur avec un chiffon sec et remettez en marche la vitrine une fois qu’elle est complètement sèche.

 

En savoir plus

Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et connaitre quelques astuces pour choisir, régler ou réparer vos équipements frigorifiques ? N’hésitez par à consulter nos articles de blog ou à contacter l’équipe directement l’équipe commerciale Socomab au 09 86 30 38 43 ou par email : info@socomab.com.

 

Découvrez nos catégories de produits

vitrine boucherie, vitrine fromage, étal poissonnerie, frigo pour épicerie, vitrine patisserie design, meuble fruits et légumes, vitrine surgelé, vitrine glace et cave à vin.

 

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