Vitrine à chocolat

TYPHON BIJOU

Le modèle Typhon bijou est une vitrine à chocolat à service arrière spécialement conçue pour les métiers de la pâtisserie. Elle s’adapte aussi parfaitement aux produits de type fromages.

Dans notre gamme de vitrine patisserie design, la Typhon Bijou a l’avantage de proposer une surface plane horizontale, idéale pour présenter vos chocolats, pralines et pâtisseries diverses aux clients.

Elle est munie d’une surface d’exposition principale extractible (système tiroir) en inox AISI 304. Ce système permet à l’opérateur d’accéder aisément aux produits exposés, idéale pour l’utilisation quotidienne. La vitre du dessus est coulissante, cela permet également un service par l’avant.

C’est un modèle de vitrine réfrigérée disponible en plusieurs dimensions (hauteur 850 ou 1120 mm), avec ou sans groupe de condensation intégré. Elle est personnalisable en couleurs et en matériaux (décors de type bois par exemple). Il est également possible d’y installer un rétroéclairage lumineux, disponible dans plusieurs versions de couleurs.

Tous les modèles de la gamme Typhon ont été conçus pour être connectés ensemble. Cela permet de composer des linéaires harmonieux, pratiques et esthétiques, qui embelliront votre commerce.

Températures

+2…+4 / +4…+6 °C

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Groupe logé R290 ou à distance
247-e-en

3 278,00

ou Contacter notre équipe : 09 86 30 38 43

Photos

En savoir plus

  • Groupe logé R290 (Propane)
  • Ou sans groupe avec détendeur thermostatique R449A par défaut (autres gaz disponibles)
  • Intérieur de cuve en acier inoxydable
  • Vitre de dessus coulissante
  • Ventilation basse consommation
  • Profondeur d’exposition : 900 mm
  • Matière d’exposition en inox satiné AISI 304
  • Surface d’exposition de base extractible (système “tiroir”)
  • Sans éclairage
  • Composition de l’habillage avant en acier laqué semi-mat (RAL au choix)
  • Composition de l’habillage arrière en acier laqué noir
  • Sans réserves
  • Thermostat électronique Carel Easy (Danfoss en option)
  • Évaporation des condensats sur groupe logé (électrique)
  • Protection frontale haute : barre antichoc en acier laqué ou inox
  • Protection frontale basse : barre antichoc en inox en option
  • Structure vitrée montée d’usine

Coupes techniques & Documents

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Autres produits

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Groupe logé R290 ou à distance
0…+2 / +2…+4 °C
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Groupe logé R290
+2…+6°C / +70°C / N

Vitrine à chocolat : faites le choix de la fonctionnalité et de l’esthétique

Le modèle Typhon Bijou est une vitrine à chocolat à service arrière spécialement conçue pour les métiers de la pâtisserie. Dotée d’une surface plane horizontale, elle est idéale pour présenter vos chocolats, pralines et pâtisseries diverses aux clients. La surface d’exposition principale est extractible grâce à un système tiroir en inox AISI 304, permettant un accès facile et rapide aux produits exposés. La vitre supérieure coulissante offre également la possibilité d’un service par l’avant, rendant cette vitrine particulièrement pratique pour une utilisation quotidienne.

 

Demandez-nous un devis pour votre vitrine à chocolat

Chez Socomab, nous vous proposons des solutions sur mesure pour vos besoins en vitrine à chocolat. Le modèle Typhon Bijou est disponible en plusieurs dimensions (hauteur 850 ou 1120 mm) et peut être personnalisé en termes de couleurs et de matériaux, tels que des décors de type bois. Vous pouvez également choisir d’ajouter un rétroéclairage lumineux disponible en plusieurs couleurs pour mettre en valeur vos produits. Contactez-nous dès maintenant pour obtenir un devis personnalisé et découvrir comment cette vitrine peut embellir votre commerce.

 

Un large choix de vitrine chocolat et vitrine patisserie dans notre catalogue

Notre catalogue propose une vaste gamme de vitrines chocolat et de vitrines pâtisserie, conçues pour répondre aux besoins spécifiques de chaque commerce. La gamme Typhon, dont fait partie le modèle Bijou, est conçue pour être connectée ensemble, permettant de créer des linéaires harmonieux, pratiques et esthétiques. Que vous recherchiez une vitrine réfrigérée pour chocolats ou pâtisseries, nous proposons différentes solutions réfrigérées. Explorez nos options et personnalisez votre équipement pour un rendu unique et professionnel.

 

Comment régler la température d’une vitrine à chocolat ?

Pour garantir la qualité et la conservation optimale des chocolats, il est essentiel de maintenir une température adéquate dans votre vitrine chocolats professionnelle. Voici quelques étapes pour régler la température :

  1. Réglage initial : Consultez le manuel de votre vitrine pour connaître la plage de température recommandée, généralement entre 14°C et 18°C pour les chocolats.
  2. Thermostat : Utilisez le thermostat intégré pour ajuster la température. Assurez-vous que la vitrine est équipée d’un thermostat précis et facile à utiliser.
  3. Contrôle régulier : Vérifiez régulièrement la température à l’aide d’un thermomètre indépendant pour garantir qu’elle reste constante et adaptée.
  4. Circulation de l’air : Assurez-vous que la vitrine permet une bonne circulation de l’air pour maintenir une température uniforme et éviter les points chauds.

 

4,8 étoiles sur 5 (selon 59 avis)
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