La vitrine Elysée Maturation est la vitrine réfrigérée idéale pour toute entreprise qui vend de la viande, des saucisses ou des fromages maturés, car son objectif est double.
Tout d’abord, cette cave de maturation permet une maturation optimale des produits grâce à ses systèmes de contrôle précis, qui permettent de conserver les aliments dans la plage idéale de température et d’humidité. Le système de contrôle de l’humidité de la vitrine réfrigérée pour viandes maturées Elysée Maturation permet également de réduire la perte de poids par évaporation.
En parallèle, cette vitrine de maturation permet une présentation élégante de vos produits aux clients. L’exposition des produits est maximale car tous les côtés de la cave de maturation sont vitrés et éclairés par des LED.
La vitrine réfrigérée Elysée Maturation peut être associée à la cave à vins Elysée Vin, pour créer des espaces complets permettant la présentation conjointe de la nourriture et du vin.
0…+4 °C
ou Contacter notre équipe :
du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (hors jours fériés)
Socomab est une société française basée à Bordeaux et dans les plus grandes villes de France : Paris, Marseille, Lyon, Toulouse, Nice, Nantes, Montpellier, Strasbourg… spécialisée dans la vente et la pose de vitrines réfrigérées. Nous proposons des équipements frigorifiques destinés aux besoins des commerces de proximité : vitrine boucherie, charcuterie, fromagerie, poissonnerie, libre service rayon frais, boulangerie, pâtisserie, fruits et légumes, snack, fast-food, surgelés, glaciers… ; ainsi que de la distribution alimentaire : hypermarchés, supermarchés, supérettes… Nos vitrines réfrigérées peuvent s’adapter aux besoins des clients, tant dans leur modularité que dans leurs spécificités techniques et leurs finitions esthétiques. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur nos vitrines réfrigérées, vitrines chauffantes, meubles neutres ou chambres froides.
Socomab
31 rue d’Armagnac, 33800 Bordeaux
contact@socomab.com
09 86 30 38 43
