Vitrine Chocolat

Découvrez notre catégorie vitrine chocolat. Des vitrines réfrigérées pensées pour le métier de chocolatier, avec plusieurs modèles proposés : vitrine réfrigérée chocolat, vitrine confiserie, vitrine réfrigérée pralines… Chaque modèle de vitrine à chocolat est personnalisable en options, couleurs et dimensions. Demandez-nous un devis en ligne pour en savoir plus sur un prix ou les spécificités d’un équipement.

Filtrer les produits
Type de Froid
Températures
Production
Service
Exposition
groupe-loge-r290-ou-a-distance
Groupe logé R290 ou à distance
+2…+4 / +4…+6 °C
groupe-loge-r290
Groupe logé R290
+4…+6 °C
groupe-loge-r290
Groupe logé R290
+2…+6°C / +70°C / N
groupe-loge-r290
Groupe logé R290
+2…+6°C / +70°C / N
groupe-loge-r290
Groupe logé R290
+2…+6°C / +70°C / N
groupe-loge-r290
Groupe logé R290
+2…+6°C / +70°C / N
groupe-loge-r290
Groupe logé R290
+2…+6°C / +70°C / N
groupe-loge-r290-ou-a-distance
Groupe logé R290 ou à distance
+4…+6 °C
groupe-loge-r290-ou-a-distance
Groupe logé R290 ou à distance
+4…+6 °C

Vitrine chocolat : comment choisir le bon équipement réfrigéré ?

Pour choisir la vitrine chocolat adaptée à votre commerce, plusieurs critères doivent être pris en compte. Les modèles que nous proposons, comme le Typhon Bijou et le Innova 140, sont spécialement conçus pour les exigences de conservation du chocolat et des confiseries. Une vitrine à chocolat doit non seulement garantir une température et une humidité constantes pour préserver la texture et le goût, mais aussi offrir une présentation élégante et accessible pour vos clients.

La vitrine réfrigérée chocolat doit être choisie en fonction de l’espace disponible et du type de service que vous souhaitez. Par exemple, certains modèles à service arrière, comme le Typhon Slim Bijou Chocolat, facilitent la manipulation des produits et garantissent un accès pratique pour l’opérateur grâce à leur système de tiroir extractible. Les options de personnalisation, comme les décorations en bois et l’éclairage LED, permettent de mettre en valeur vos chocolats dans un environnement esthétique et attractif. Pour plus de flexibilité dans votre espace de vente, certains modèles offrent une modularité intéressante qui permet de connecter plusieurs vitrines ensemble. A noter que plusieurs de nos modèles peuvent également faire office de vitrine patisserie, de vitrine dessert voire même de vitrine sandwich.

 

Quelles sont les options et personnalisations possibles pour nos vitrines réfrigérées chocolat ?

Nos vitrines réfrigérées chocolat offrent une grande variété d’options de personnalisation pour s’adapter parfaitement à vos besoins. Les modèles comme la Typhon Bijou permettent de choisir entre un groupe de condensation intégré ou à distance, offrant ainsi une grande flexibilité en fonction des contraintes d’espace et de ventilation. Ces vitrines sont aussi réputées pour leur installation facile, idéale pour les commerces qui souhaitent une mise en place rapide.

Vous pouvez également personnaliser l’habillage extérieur (RAL au choix) pour harmoniser la vitrine au style de votre boutique. L’éclairage LED en différentes tonalités (blanc chaud, froid, ou rose) assure une qualité visuelle optimale de vos produits, attirant l’œil des clients sur les créations chocolatées exposées. De plus, certaines vitrines comme l’Innova 140 incluent un contrôle de l’humidité, élément essentiel pour les chocolats afin de maintenir le taux d’humidité sous 50 % et éviter toute dégradation de goût ou de texture.

Nos vitrines peuvent être assemblées pour créer un linéaire de présentation harmonieux, un atout esthétique et pratique pour un commerce de chocolatier ou pâtissier. Pour maximiser l’espace d’exposition, optez pour une vitrine à étagères ajustables qui permet de moduler la disposition des produits en fonction des besoins.

 

Quelle est la température idéale pour une vitrine chocolat ?

La température idéale pour une vitrine à chocolat doit être maintenue entre +12 et +18°C pour éviter tout risque de fonte ou d’altération du chocolat. Les vitrines Socomab, comme le modèle Typhon Bijou, intègrent un thermostat électronique pour un contrôle précis de la température. Cela garantit que chaque praline, bonbon ou tablette reste parfaitement conservé, sans risque de blanchiment ou de déformation.

Le choix d’une vitrine réfrigérée au refroidissement ventilé ou statique dépendra également des besoins de conservation des chocolats, le premier étant plus adapté aux environnements où la température ambiante est susceptible de varier. Pour une exposition optimale, nos vitrines panoramiques chocolat permettent de présenter les produits sous plusieurs angles, offrant ainsi une visibilité maximale.

 

Quelle est la température parfaite pour une vitrine confiserie ?

Les confiseries nécessitent une température légèrement différente de celle du chocolat, généralement comprise entre +10 et +15°C, pour garantir leur texture et leur fraîcheur. Les modèles comme l’Innova 140 peuvent être configurés pour répondre à ces exigences spécifiques grâce à leur système de contrôle de température et d’humidité, qui permet une conservation optimale des confiseries.

Les vitrines Socomab incluent des options de vitrine à plusieurs étages, idéales pour maximiser l’espace d’exposition et garantir une présentation des desserts variée et attrayante. De plus, certaines vitrines disposent de systèmes anti-buée pour maintenir une visibilité claire des produits, même en cas de fluctuations d’humidité.

 

Quel est le prix d’une vitrine chocolat ?

Le prix d’une vitrine chocolaterie dépend des options de personnalisation et de réfrigération sélectionnées. Nos vitrines réfrigérées pour chocolat commencent à partir de 2200€, pour des modèles de base offrant déjà des fonctionnalités essentielles comme la régulation de température, l’humidité contrôlée, et la finition en acier inoxydable.

Les options supplémentaires, comme l’ajout de verre trempé pour une résistance accrue ou de roulettes pour la mobilité, peuvent influencer le tarif final. Que vous optiez pour une vitrine chocolat 4 faces compacte ou pour une vitrine d’exposition professionnelle de plus grande capacité, chaque modèle est conçu pour sublimer vos produits tout en garantissant une conservation idéale. Nos modèles, comme la Typhon Bijou, sont également pensés pour un entretien simplifié, réduisant le temps de nettoyage tout en maintenant une hygiène irréprochable.

Nous vous invitons à découvrir nos produits pour choisir la vitrine chocolat la plus adaptée à vos besoins spécifiques et obtenir un devis personnalisé en fonction de vos préférences.

4,8 étoiles sur 5 (selon 59 avis)
Excellent80%
Très bon18%
Moyen2%
Passable0%
Décevant0%

100€ offerts sur votre prochaine commande

en vous inscrivant à notre Newsletter ⤵️