Le comptoir bain-marie Typhon est une vitrine chauffante idéale pour les professionnels de la restauration et des traiteurs, ainsi que pour les boucheries. Doté d’une cuve à remplir d’eau, ce comptoir permet de chauffer vos mets ou préparations disposés dans les bacs GN situés au-dessus, offrant ainsi une chaleur douce et contrôlée. Ce système de bain-marie prévient les apports de chaleur trop brusques et limite efficacement tout risque de calcination, même partielle.
Conçu pour répondre aux besoins spécifiques des métiers de bouche, ce comptoir bain-marie est entièrement personnalisable : choisissez la couleur et les matériaux, avec des options de décor en bois ou de rétroéclairage lumineux disponible en plusieurs teintes pour créer une ambiance chaleureuse et élégante.
Ce modèle de vitrine bain-marie est livré avec deux rangées de bacs GN en inox pour organiser vos ingrédients. Des lampes chauffantes placées sur le dessus renforcent l’efficacité du système de chauffage, garantissant des plats maintenus à la température idéale. De nombreuses options sont disponibles pour personnaliser encore davantage ce comptoir bain-marie, comme le choix du vitrage avant, ainsi que la taille et la quantité de bacs GN. Demandez-nous un devis pour en savoir plus.
Les modèles de la gamme Typhon, bien qu’ils soient chauffants, peuvent être intégrés à des meubles réfrigérés grâce à un séparateur thermorésistant. Cette fonctionnalité permet de créer des linéaires variés, mêlant des comptoirs chauffants et réfrigérés pour une présentation harmonieuse qui saura attirer l’attention et éveiller la curiosité de vos clients.
+30...+60°C
3 125,00€
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Le comptoir bain-marie Typhon est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des traiteurs et des boucheries. Grâce à son système de bain-marie, ce modèle maintient les plats à une température idéale sans risque de surchauffe. Avec sa cuve à remplir d’eau, le comptoir diffuse une chaleur douce et homogène, parfaite pour préserver la qualité de vos mets sans les calciner, même partiellement. Un allié précieux pour garder vos préparations à la température idéale tout au long de la journée.
Le comptoir bain-marie Typhon utilise un système de chauffage par résistances électriques et une cuve remplie d’eau, garantissant une température stable et adaptée aux préparations délicates. Ce chauffage doux évite les apports thermiques trop brusques, préservant ainsi les textures et saveurs de vos aliments. Des lampes chauffantes placées au-dessus des bacs renforcent l’efficacité thermique, permettant de maintenir une présentation optimale pour vos clients.
Ce comptoir bain-marie est entièrement personnalisable pour s’intégrer harmonieusement dans votre environnement. Choisissez parmi une variété de couleurs et de matériaux, y compris des finitions en bois pour un style chaleureux ou un rétroéclairage modulable en plusieurs teintes pour un effet visuel élégant. Avec ses nombreuses options, le Typhon s’adapte à toutes les configurations et crée une ambiance unique dans votre espace de vente.
Le comptoir bain-marie Typhon est équipé de deux rangées de bacs GN en inox, idéaux pour organiser efficacement vos ingrédients ou plats. Chaque bac peut être configuré en fonction de vos besoins : vous pouvez choisir la taille et la quantité de bacs GN pour optimiser l’espace et faciliter l’accès aux préparations. Ce dispositif permet une présentation ordonnée et professionnelle, contribuant à un service de qualité.
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