L'armoire de maturation et d'affinage qui sublime viandes et fromages.
Les armoires de maturation maîtrisent température, hygrométrie et stérilisation UV pour une maturation de la viande et un affinage du fromage parfaits, au cœur de votre boutique.
Demander un devisAssemblez plusieurs modules pour épouser exactement votre magasin.
Composer mon ensembleGrande capacité de maturation en îlot, visible et accessible de tous les côtés, dans une finition noire qui met la viande en valeur.
Adossée au mur pour gagner de la surface au sol, dans une finition argent sobre et lumineuse.
Format compact contre un mur, idéal pour les espaces réduits, en finition noire élégante.
Un point de maturation en îlot sur une faible emprise au sol, pour une mise en scène ciblée au cœur du magasin.
Grande capacité en îlot, dans une finition bronze chaleureuse pour un positionnement premium.
Avec un commercial Socomab, visualisez votre agencement en 3D avant de vous lancer. Module par module, on construit votre ensemble et vous voyez le rendu exact dans votre magasin, l'idéal pour se projeter sereinement sur votre projet.
Je veux configurer mon linéaireDécrivez votre projet, notre équipe vous rappelle sous 24-48 h.
2 modèles, classés par métier. Cliquez pour découvrir la fiche.
Contrôle précis de la température et de l'hygrométrie.
Stérilisation par lumière ultraviolette intégrée.
Inox AISI 304, double vitrage chauffé anti-condensation.
Un écrin de maturation sur-mesure, en configuration centrale ou murale.
Demander un devisLa gamme Maturation de Socomab regroupe les armoires de maturation et d'affinage pour la viande et le fromage. En inox AISI 304, avec double vitrage chauffé et stérilisation UV, elles maîtrisent parfaitement température et hygrométrie, en configuration centrale ou murale.
Portes battantes double vitrage, verres et cadres chauffés anti-condensation, lumière UV de stérilisation : l'armoire de maturation est pensée pour la maturation et l'affinage professionnels. Fabrication européenne. Demandez un devis gratuit, notre équipe vous accompagne de A à Z.
Socomab est une société française basée à Bordeaux et dans les plus grandes villes de France : Paris, Marseille, Lyon, Toulouse, Nice, Nantes, Montpellier, Strasbourg… spécialisée dans la vente et la pose de vitrine réfrigérée. Nous proposons des équipements frigorifiques destinés aux commerces de proximité : vitrine boucherie, vitrine fromage, étal poissonnerie, vitrine libre service rayon frais, vitrine boulangerie pâtisserie, meuble fruits et légumes, vitrine surgelés, vitrine glaces… ; ainsi que de la distribution alimentaire : hypermarchés, supermarchés, supérettes… Nos vitrines réfrigérées peuvent s’adapter aux besoins des clients, tant dans leur modularité que dans leurs spécificités techniques et leurs finitions esthétiques. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur une vitrine réfrigérée, vitrine réfrigérée murale, vitrine chauffante, meuble neutre ou chambre froide.
