La vitrine pour viande Omega Meat est une cave de maturation professionnelle à groupe logé R290 avec régulation d’humidité 50-80%. Disponible en configuration murale ou centrale, en 2 tailles : 1 porte (795 mm, 552 L) ou 2 portes (1542 mm, 1150 L). Parois double vitrage, lumière UV stérilisante, éclairage LED rose spécial viande, 3 niveaux d’étagères filaires inox et 1 barre avec crochets.
1…+2 °C
La vitrine pour viande Omega Meat est une cave de maturation professionnelle à groupe logé R290 avec régulation d’humidité 50-80%. Disponible en configuration murale ou centrale, en 2 tailles : 1 porte (795 mm, 552 L) ou 2 portes (1542 mm, 1150 L). Parois double vitrage, lumière UV stérilisante, éclairage LED rose spécial viande, 3 niveaux d’étagères filaires inox et 1 barre avec crochets.
1…+2 °C
Plage de prix : 6 455,12 € à 8 647,43 € HTSoit 7 746,14 € TTC
Exposition :
Technique :
✔️ Large choix d’équipements pour tout métier
✔️ Offre sur-mesure et personnalisation possible
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✔️ Une large gamme de vitrines réfrigérées, vitrines chauffantes et meubles neutres
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✔️ Tous nos meubles sont fabriqués en Europe dans nos usines partenaires
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La vitrine pour viande Omega Meat est une cave de maturation haut de gamme conçue pour les bouchers, restaurateurs et affineurs exigeants. Grâce à sa régulation d’humidité de 50 à 80% et sa température contrôlée de 0 à +2°C, elle offre les conditions idéales pour la maturation de viandes d’exception.
Disponible en configuration murale ou centrale, avec 1 porte (795 mm, 552 L) ou 2 portes (1542 mm, 1150 L), elle s’adapte à tous les agencements professionnels. Ses parois en double vitrage avec verres et cadres chauffés empêchent toute condensation, assurant une visibilité parfaite sur vos pièces en maturation.
L’éclairage périmétrique à LED rose spécial viande met en valeur la couleur naturelle de vos produits, tandis que la lumière ultraviolette assure la stérilisation de l’air en continu. L’évaporateur avec traitement cataphorèse garantit une résistance à la corrosion dans cet environnement humide.
Avec 3 niveaux d’étagères filaires inox et des barres de suspension avec crochets, cette cave de maturation offre une flexibilité totale pour exposer côtes, entrecôtes et pièces suspendues. En option, les blocs de sel rose de l’Himalaya stabilisent l’humidité et renforcent la concentration des saveurs pendant le processus de maturation.
Socomab est une société française basée à Bordeaux et dans les plus grandes villes de France : Paris, Marseille, Lyon, Toulouse, Nice, Nantes, Montpellier, Strasbourg… spécialisée dans la vente et la pose de vitrine réfrigérée. Nous proposons des équipements frigorifiques destinés aux commerces de proximité : vitrine boucherie, vitrine fromage, étal poissonnerie, vitrine libre service rayon frais, vitrine boulangerie pâtisserie, meuble fruits et légumes, vitrine surgelés, vitrine glaces… ; ainsi que de la distribution alimentaire : hypermarchés, supermarchés, supérettes… Nos vitrines réfrigérées peuvent s’adapter aux besoins des clients, tant dans leur modularité que dans leurs spécificités techniques et leurs finitions esthétiques. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur une vitrine réfrigérée, vitrine réfrigérée murale, vitrine chauffante, meuble neutre ou chambre froide.
