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VENUS ICE CREAM

La crème glacée a toujours été la friandise préférée des enfants et des adultes. Une mauvaise conservation de ce dessert gâche son goût, ses propriétés et tout le plaisir attendu. Le comptoir spécialisé Venus Ice Cream est un nouveau modèle de vitrine à glace d’une longueur unique de 1500 mm pouvant contenir 18 bacs de 360 x 170 mm pour une profondeur maximum de 120 mm. D’un design avant-gardiste et épuré, cette vitrine possède une vitre frontale double vitrage relevable par vérins, des vitres antibuée en acrylique transparent et des vitres en verre sécurit côté service dotées de poignets permettant de faciliter la manipulation du système coulissant. Aussi bien adapté aux glaciers professionnels comme aux vendeurs de cornets occasionnels, le modèle Venus Ice Cream permet une grande efficacité d’utilisation par ses équipements et ses proportions. La mise en valeur des produits exposés est clairement accentuée par la légère inclinaison de la grande vitre frontale et son éclairage Led blanc idéalement réparti dans la zone d’exposition ne laissant aucune zone d’ombre .

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Ventilation basse consommation avec gestion électronique des moteurs pour une soufflerie parfaitement maîtrisé.

Evaporateur caché sous la zone d'exposition.

 

 

Eclairage par double rangée de néons LED pour la zone d'exposition, couleur blanc.

Décor de façade éclairé par bandeau LED en option

 

 

Vitres coulissantes en verres trempés côté service.

 

 

Groupe logé, la production frigorifique se trouve à l'intérieur du meuble, l'appareil se dit "autonome" car prêt à fonctionner et ne nécessite qu'un branchement sur une prise 220V/50Hz standard.

Il se peut que certains appareils demandent quelques réglages ou vérification lors d'une première mise en service, veuillez vous rapprocher de votre frigoriste ou contactez-nous.

L'entretien du groupe de condensation et la vérification de tout élément en mouvement constant est indispensable à une bonne tenue dans le temps de votre vitrine réfrigérée.

Parlez en avec votre frigoriste.

 

Coupes techniques

Description

Type de production logé uniquement

 

Intérieur de cuve en acier inoxydable

 

Système d’ouverture des vitres relevables par vérins

 

Ventilation basse consommation

 

Profondeur d’exposition: voir dessin technique

 

Matière exposition en Inox satiné AISI 304 aménager pour bacs GN

 

Composition habillage avant en acier laqué semi mat

 

Composition habillage arrière en acier plastifié noir

 

Sans réserve

 

Matière du plan de travail en inox texturé

 

Fermeture côté service par vitres coulissantes

 

Système d’éclairage par tube Led blanc

 

Affichage de température dans la zone de présentation Carel easy

 

Thermostat électronique Carel easy

 

Réévaporation par gaz chaud sur groupe logé

 

Dégivrage par résistance électrique

 

Protection frontale haute: barre antichoc

 

Protection frontale basse: barre antichoc en inox

 

Structure vitrée montée d’usine