L’étalage poisson Mascaret est une vitrine réfrigérée à service arrière ou libre service spécialement pensée pour le métier de la poissonnerie.
C’est un modèle de vitrine poissonnerie entièrement conçu en acier inoxydable, disponible avec condensation intégrée en froid statique.
Ce meuble réfrigéré est placé sur roulettes pour faciliter sa manutention. Le modèle est parfaitement adapté à une présentation de type animation ou pour servir de vitrine réfrigérée pour marché.
-1...+1 / 0...+2 °C
1 435,00€
L’étalage poisson Mascaret est une vitrine réfrigérée spécialement conçue pour les besoins des poissonneries. Que ce soit pour un service arrière ou en libre service, ce modèle est fabriqué en acier inoxydable, garantissant une durabilité et une hygiène optimales. Disponible avec condensation intégrée en froid statique, il offre une présentation attrayante de vos produits de la mer tout en maintenant leur fraîcheur. De plus, ce meuble réfrigéré est monté sur roulettes, ce qui facilite grandement sa manutention et son déplacement, le rendant idéal pour des animations ou des marchés.
Chez Socomab, nous proposons une gamme variée de vitrines réfrigérées pour marché, adaptées à tous les besoins des commerçants. Le modèle Mascaret est parfait pour les marchés grâce à sa conception robuste et mobile. Il permet de présenter vos produits de manière élégante et professionnelle, tout en assurant leur conservation dans des conditions optimales. Explorez notre catalogue pour découvrir les différentes options disponibles et trouvez la vitrine réfrigérée qui correspond le mieux à vos exigences.
La durée de conservation du poisson en étalage poisson dépend de plusieurs facteurs, notamment de la température de réfrigération et de la fraîcheur initiale du poisson. En général, un étalage réfrigéré correctement maintenu peut conserver le poisson frais entre 2 et 3 jours. Il est très important de maintenir une température constante entre 0°C et 2°C pour assurer la meilleure qualité et sécurité alimentaire. Un bon étalage réfrigéré, comme notre modèle Mascaret, contribue à prolonger la durée de conservation tout en présentant vos produits de manière attrayante.
Monter un étalage poisson efficace nécessite une bonne organisation et des équipements adaptés. Voici quelques étapes clés :
En suivant ces étapes et en utilisant un étalage réfrigéré de qualité comme le Mascaret, vous pouvez garantir la fraîcheur de vos produits tout en attirant l’attention des clients.
Socomab est une société française basée à Bordeaux et dans les plus grandes villes de France : Paris, Marseille, Lyon, Toulouse, Nice, Nantes, Montpellier, Strasbourg… spécialisée dans la vente et la pose de vitrine réfrigérée. Nous proposons des équipements frigorifiques destinés aux commerces de proximité : vitrine boucherie, vitrine fromage, étal poissonnerie, vitrine libre service rayon frais, vitrine boulangerie pâtisserie, meuble fruits et légumes, vitrine surgelés, vitrine glaces… ; ainsi que de la distribution alimentaire : hypermarchés, supermarchés, supérettes… Nos vitrines réfrigérées peuvent s’adapter aux besoins des clients, tant dans leur modularité que dans leurs spécificités techniques et leurs finitions esthétiques. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur une vitrine réfrigérée, vitrine réfrigérée murale, vitrine chauffante, meuble neutre ou chambre froide.
