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TYPHON
Le modèle TYPHON est la pièce maîtresse de la gamme du même nom, il fut le départ du concept qui sera décliner par la suite en une multitude de versions qui sera des modules complémentaires ou indépendants du modèle de base de vitrine service arrière traditionnelle spécialement conçu pour les métiers de la boucherie, fromagerie, charcuterie, traiteur.
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D'une profondeur totale de 1200 mm et d'une hauteur de 1280 mm le modèle TYPHON est équiper de vitres relevables par vérins, d'une surface d'exposition de 900 mm de profondeur en acier inoxydable AISI 304, les plateaux composant la surface d'exposition sont muni sur le dessous de grilles de brassage d'air permettant une meilleur répartition des flux dans le meuble et la zone de stockage.
Un régulateur ainsi qu'un afficheur CAREL EASY présent dans la zone d'exposition permet au consommateur de constater la bonne tenu des produits à température constante.
Une ventilation basse consommation d'énergie, un éclairage LED et un dégivrage électrique de l'évaporateur font de la gamme TYPHON l'un des meubles les plus économique et performant du marché.
De nombreuses options sont disponibles notamment le support balance, plateaux de découpe en polyéthylène, porte couteaux, portes sac, porte papier, porte barquettes, gradins simple ou double...
Des habillages originaux personnalisables en bois ou panneaux lumineux ne feront que souligner les lignes et le design exceptionnel de cette vitrine.
TYPHON et sans nul doute le meuble référence en vitrine trad, les versions complémentaires indispensable aux boucherie comme le modèle ROTONDE ou CABINE donneront au linéaire de vente une variation de présentation impressionnante visuellement.
| Longueur sans joues | mm | 937 | 1250 | 1500 | 1875 | 2500 | 3125 | 3750 |
| Epaisseur pour une joue | mm | 30 | ||||||
| Surface d'exposition | m2 | 0,8 | 1,1 | 1,3 | 1,7 | 2,3 | 2,8 | 3,4 |
| Volume de la réserve | l | 96 | 128 | 154 | 192 | 256 | 321 | 385 |
| Température ambiante | ˚С | ≤ +25 | ||||||
| Humidité relative | % | ≤ 60 | ||||||
| Plage de fonctionnement | ˚С | 0…+2 / +2…+4 | ||||||
| Classe de température | М1/М2 | |||||||
| Puissance frigorifique | 328 | 437 | 525 | 656 | 875 | 1094 | 1312 | |
| évacuation | mm | 40 | ||||||
| Connection électrique | 230V, 50Hz, L+N+Pe | |||||||
| Puissance électrique | 61 | 95 | 117 | 129 | 168 | 191 | 249 | |
| Puissance résistance de dégivrage | W | 200 | 300 | 400 | 500 | 700 | 900 | 1200 |
Coupes techniques
sans réserves, profondeur 1200 mm
avec réserves, profondeur 1200 mm
avec réserves, profondeur 1000 mm ventilé
avec réserves, profondeur 1000 mm, froid statique
Description
Type de production: Logé ou déporté
Intérieur de cuve: Inox
Système d’ouverture des vitres: Relevables par vérins
Type de froid: Ventilation électronique basse consommation
Profondeur d’exposition: voir dessin technique
Matière exposition: Inox satiné AISI 304
Composition habillage avant: Acier laqué ou mat avec bandeau anti choc
Composition habillage arrière: Acier plastifié gris 7015
Réserves réfrigérées: compartiment indépendant évaporateur
Matière du plan de travail: Inox texturé
Fermeture côté service: Panneau plexi glass coulissant
Système d’éclairage: Tube Led rose + éclairage fronton sous bandeau
Affichage de température dans la zone de présentation: Carel easy
Thermostat électronique: Carel easy
Evaporation des condensats sur groupe logé: électrique
Dégivrage: résistance électrique
Protection frontale haute: barre antichoc avec éclairage
Protection frontale basse: barre antichoc en inox
Structure vitrées montées d’usine couleur noir
Options:
Décor lumineux
Décor bois
Structure des vitres en aluminium chromé
Porte couteaux coulissant en inox et polyéthylène blanc
Porte papiers coulissant en inox
Portes rouleaux à papier coulissant en inox
Porte barquettes coulissant en inox
Portes sacs coulissants en inox
Planche de découpe en polyéthylène blanc
Support balance en inox avec décrochage rapide
Gradin simple d'exposition en inox AISI 304 (2 niveaux au total 450 + 450 mm; hauteur 80 mm)
Gradin double d'exposition en inox AISI 304 (3 niveaux au total 320 +320 +260 mm; hauteur 60 + 60 mm)
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